MACCHERONCINI AL BRONZO

MACCHERONCINI AL BRONZO
MACCHERONCINI AL BRONZO
MACCHERONCINI AL BRONZO
SCHEDA PRODOTTO
Ingredienti Semola di grano duro, acqua.
Contiene Glutine

Senza Conservanti. Senza coloranti.

Potrebbe contenere tracce di UOVA, MOLLUSCHI, SOIA e FRUTTA SECCA perchè la produzione può essere vicina ad unità che utilizzano questi ingredienti per altri prodotti.

Tempo di cottura: Al dente: 9 minuti

Prodotto disponibile in confezioni da 500 gr.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

3,00 

8 disponibili

Descrizione

Formato tipico della tradizione romana, i maccheroncini si caratterizzano per le striature sulla superficie, per il diametro e lo spessore a vista del prodotto.

Il nostro prodotto essendo trafilato al bronzo ha una superficie porosa, caratteristica che fa si che la pasta entri in perfetta unione con qualsiasi tipo di condimento, garantendo una preparazione di successo anche a chi ha meno esperienza in cucina.

Inoltre, il nostro prodotto essendo essiccato lentamente a bassa temperatura, mantiene intatti il ​​gusto, l’aroma e il colore naturale del grano duro italiano di alta qualità, nonché tutte le sue proprietà nutritive.
È un prodotto molto versatile, che si adatta molto bene ad un’ampia varietà di salse.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg

VALORI NUTRITIONALI

Valori nutrizionali medi (per 100 gr):

  • Calorie 1546,6 kJ/364 kcal;
  • Grassi 1,30 g – di cui: grassi saturi 0,41 g;
  • Carboidrati 75,96 g – di cui: zuccheri 2,40 g;
  • Fibre 3,10 g;
  • Proteine 14,00 g;
  • Sale 0,01 g.

Preparazione

Per una preparazione ideale:

  • Usate acqua in quantità di almeno 1 lt per ogni 100 gr di pasta, aggiungendo sale solo dopo il primo bollore.
  • Utilizzate un cucchiaio da cucina colmo di sale ogni 2 lt di acqua o secondo il vostro gusto.
  • Lasciate che l’acqua riprenda il bollore e “buttate la pasta” rimestando solo qualche volta durante la cottura.
  • I tempi di cottura sono indicativi, meglio sarebbe gustare la pasta fino alla consistenza desiderata.
  • Ultimate la cottura in padella insieme alla salsa. Avrete così una cremosità ed una comunione dei sapori che faranno del vostro piatto di pasta un primo d’Autore.

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