CHITARRA AL BRONZO

CHITARRA AL BRONZO
CHITARRA AL BRONZO
CHITARRA AL BRONZO
SCHEDA PRODOTTO
Ingredienti Semola di grano duro, acqua.
Contiene Glutine

Senza Conservanti. Senza coloranti.

Potrebbe contenere tracce di UOVA, MOLLUSCHI, SOIA e FRUTTA SECCA perchè la produzione può essere vicina ad unità che utilizzano questi ingredienti per altri prodotti.

Tempo di cottura: Al dente: 13 minuti

Prodotto disponibile in confezioni da 500 gr.

Temperatura per la conservazione: 0-4°C

3,00 

5 disponibili

Descrizione

Gli Spaghetti alla Chitarra fanno parte della famiglia degli Spaghetti classici. Nel primo dizionario della lingua italiana di Nicolò Tommaseo e Bernardo Bellini (1819) “spaghetto” ha la seguente spiegazione: “singolare maschile diminutivo per lo spago” e menziona “Zuppa di spaghetti: che sono pasta delle dimensioni di una stringa sottile e lunga, come filo di par “.

Gli Spaghetti Ristorante sono un po’ più spessi dei classici Spaghetti, essendo preferiti dagli chef dei famosi ristoranti proprio per la loro consistenza che aiuta a definire piatti non solo gustosi ma anche perfettamente strutturati nel piatto.

Il nostro prodotto che viene estruso attraverso uno stampo in bronzo ha una superficie porosa, una caratteristica che rende la pasta un connubio perfetto con qualsiasi tipo di salsa, garantendo una preparazione di successo anche per coloro che hanno meno esperienza in cucina.

Il nostro prodotto viene confezionato in atmosfera controllata e conserva intatto il gusto, l’aroma e il colore naturale del grano duro di alta qualità, nonché tutte le sue proprietà nutritive.

Questo formato è così versatile che può essere servito con qualsiasi tipo di salsa, dal pesce alla carne, dalle verdure ai formaggi, ma sono altrettanto gustosi conditi solo con olio extra vergine di oliva e una spruzzata di parmigiano.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg

VALORI NUTRITIONALI

Valori nutrizionali medi  (per 100 gr):

  • Calorie 1546,6 kJ/364 kcal;
  • Grassi 1,30 g – di cui: grassi saturi 0,41 g;
  • Carboidrati 75,96 g – di cui:zuccheri  2,40 g;
  • Fibre 3,10 g;
  • Proteine 14,00 g;
  • Sale 0,01 g.

Preparazione

Per una preparazione perfetta:

  • Bollire l’acqua in una proporzione di 1 lt per 100 gr di prodotto.
  • Quando l’acqua inizia a bollire, aggiungi sale (1 cucchiaio per 2 lt di acqua o qb) e attendi che bolle nuovamente.
  • Portare a ebollizione la pasta e mescolare delicatamente solo poche volte durante la cottura per mantenere la forma originale del prodotto.
  • Il tempo di ebollizione è indicativo di “al dente”.
  • Terminare la cottura in padella con la salsa.

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